13.10.2020 - Výuka pro chemiky ze ZŠ SCIO Praha 13- separujeme a separujeme.........

V úterý 13. října 11 žáků se svým průvodcem (pedagog Petr) dorazilo do ústavu do EDU laboratoře. EDU laboratoř je učebna, která se pro účely výuky  změní na improvizovanou laborku pomocí stolů osázených sadou chemického skla, nádobí, chemikálií a dalších věcí (lahůdka je potom to umývání kvanta věcí, neboť pracujeme po max 7 skupinách, takže vše špinavé x 7). 

V úvodu jsme nanosili všechno nádobí a pomůcky, které jsme chtěli žákům in natura představit. Obrázek je totiž něco zcela úplně jiného než 3D. No a potom jsem zahájili tři laboratorní  práce na téma Separace směsí. 

1) Filtraci jsme se naučili a procvičili na filtraci směsi připravené  z čajového listí, drcené barevné křídy a vody. Žáci si postavili aparaturu, drtili směs, odměřili vodu, namíchali suspenzi  a filtrovali, filtrovali a ...

2) K výuce extrakce posloužila  úloha, kdy jsme připravili strouháním části mrkve plné barviv, kterým se říká karotenoidy, a ty jsme se snažili převést z vodného roztoku do oleje. Všem se to docela dobře povedlo a ani se nám nepodařilo rozbít žádnou dělící  nálevku. 

3) Chromatografii jsme nacvičovali na kruhovém chromatografickém papíře, pomocí něhož jsme dělili barvy z vodou ředitelných fixů. Jako mobilní fázi jsme užili roztok voda - ocet (3:1). Opět žáci vše odměřovali a pak dělili.

Ke zopakování jsme rozdali pracovní listy pro doplnění názvů vybraného chemického nádobí a žáci taky od nás dostali nastříhané chromatografické papíry a zhlédli naši krátkou instruktáž, kterak doma provést pomocí sklenice, špejle, kolíčku (najít doma v kuchyni) a tohoto pásku papíru rozdělení barevných skvrn od fixů.

Takže uvidíme, jak dopadnou domácí  práce :o).

Na závěr je  třeba dodat, že i když asi všichni byli v laboratoři poprvé, u prací si vedli zručně a bylo vidět, že je chemie možná začala bavit. Tak uvidíme příště. 

Příští výuka by měla být 20.10. zase u nás v EDU laborce a to na téma Separace listových barviv a  v části teorie se vrhneme na téma Atom-prvek-ionty aj........Pozor,  protože ale zítra končí prezenční výuka ve školách po celé ČR, tak musíme přejít na výuku distanční. Laborku teď máme zakázanou až do konce října. Když se zadaří (a začneme nad koronou mírně vítězit), tak bychom do EDU mohli zase 3. listopadu. Uvidíme.  

Opakující pracovní list na procvičení této látky - pracovní list č. 1 ke stažení.

Navštiv stránku, kde je představena plánovaná či proběhlá  výuka a její harmonogram.

Ilustrační foto k práci analýza listových barviv je ze středoškolské stáže.

  

[Zpět]